Penguapan atau evaporasi adalah proses perubahan molekul di dalam keadaan cair (contohnya air) dengan spontan menjadi gas (contohnya uap air). Proses ini adalah kebalikan dari kondensasi. Umumnya penguapan dapat dilihat dari lenyapnya cairan secara berangsur-angsur ketika terpapar pada gas dengan volume signifikan. Berikut adalah beberapa alat pengolahan pangan yang menerapkan proses evaporasi.
Sedikit tentang ilmu pengetahuan (dunia, pangan, dan agama) Dan.. pengalaman sebuah perjalanan hidup seorang hamba-Nya... Perjalanan hidup mengumpulkan bekal untuk perjalanan abadi (akhirat)... ^_^
Kamis, 12 Februari 2015
Selasa, 10 Februari 2015
PROSES PENCERNAAN DAN ABSORPSI ZAT GIZI KAITANNYA DENGAN KESEHATAN TUBUH
PROSES
PENCERNAAN ZAT GIZI
Zat-zat gizi yang masuk ke dalam tubuh,
akan mengalami proses pencernaan, dilanjutkan dengan absorbsi dan kemudian
digunakan oleh tubuh. Perjalanan makanan berawal dari mulut, kemudian faring,
esofagus, lambung, usus halus dan usus besar. Seluruh proses ini disebut proses
pencernaan.
Jumlah energi yang
diperlukan individu adalah jumlah kalori yang diperlukan untuk menggantikan
tenaga yang dilepaskan tubuh dari kecepatan metabolisme, kerja fisik, emosi dan
mental. Jumlah yang dikonsumsi harus berkaitan langsung pada proses
mempertahankan jumlah energi yang edekuat dan mendukung proses metabolisme
tubuh.
Senin, 09 Februari 2015
PENGINDERAAN
PENGINDERAAN
A.
MEKANISME PENGINDERAAN
Jika suatu benda mengirimkan sinar atau warna ke mata normal, makaorang
akan melihat bentuk dan warna benda itu. Jika sedikit garam diletakkan diatas
permukaan lidah, mulut menjadi berair dan asin benda itu dapat dikenali.
Demikian pula jika minyak wangi didekatkan ke hidung akan dikenali bau harm
yang disadari menyenangkan. Sebaliknya jika barang busuk diletakkan ke hidung
akan dikenali bau busuk dan dsadari memuakkan atau menolak.
PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN
Pangan merupakan
kebutuhan dasar yang merupakan hak setiap manusia dan merupakan salah satu faktor penentu kualitas
sumberdaya manusia. Faktor penentu mutu
pangan adalah keanekaragaman (diversifikasi) jenis pangan, keseimbangan gizi dan keamanan pangan. Disadari
bahwa ketidakseimbangan gizi
akibat konsumsi pangan yang kurang
beraneka ragam akan berdampak pada timbulnya masalah gizi, baik gizi kurang
maupun gizi lebih.
Minggu, 08 Februari 2015
Sabtu, 07 Februari 2015
Berbagai Fadhilah Wudhu
Wudhu
menurut bahasa berarti indah dan bersinar.
Sedangkan menurut syari’at adalah menyucikan
sesuatu dengan menggunakan air pada anggota badan tertentu dengan cara tertentu.
Adapun perintah Allah bahwa kita
wajib melaksanakan wudhu sebelum shalat adalah:
“Hai orang-orang yang
beriman, apabila kamu hendak mengerjakan shalat, Maka basuhlah mukamu dan
tanganmu sampai dengan siku, dan sapulah kepalamu dan (basuh) kakimu sampai
dengan kedua mata kaki…” (Q.S Al Maidah 6)
Sedangkan wudhu yang berupa anjuran,
Dr. Yusuf Al Qardhawi dalam kitab Fikih Thaharahnya dengan menukil dari
beberapa hadits, menganjurkan untuk berwudhu pada situasi, yakni:
Langganan:
Postingan (Atom)